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诗文 不裂的蛋糕卷
释义

不裂的蛋糕卷

不裂的蛋糕卷的用料

蛋黄 4个 油 64g
水或牛奶 64g 糖 24g
面粉 85g 蛋黄 4个
糖 55g 醋 少许

不裂的蛋糕卷的做法

步骤1

制作方法请看戚风蛋糕
不裂的蛋糕卷的做法图解2

步骤2

烤盘要放高温布或者油纸。温度170度 15分钟(根据自己烤箱适当调节) 蛋糕卷出炉后要立即取出放在烤架上。等待有点微热的时候放在新的油纸上卷起来先定型
不裂的蛋糕卷的做法图解3

步骤3

等蛋糕卷凉透了。在夹心。卷的时候可以借助擀面杖

不裂的蛋糕卷的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 0:56:24