红烧鲫鱼
红烧鲫鱼的做法
步骤1
把鱼洗净，切好葱姜蒜备用。步骤2
锅烧热加油煎鱼[鱼皮不会粘锅]。步骤3
加料酒老抽加水把葱姜蒜倒入烧五分钟。步骤4
再加蚝油豆豉白糖烧至粘稠起锅。红烧鲫鱼的烹饪技巧
鲫鱼每百克肉中含蛋白质13克、脂肪1.1克，并含有丰富的钙、磷、铁、硒、锌以及多种维生素。它具有很高的营养价值和药用价值，常吃不仅能健身，还能减肥，有助于降血压和降血脂，使人延年益寿。
| 诗文 | 红烧鲫鱼 |
| 释义 |
红烧鲫鱼红烧鲫鱼的做法步骤1 把鱼洗净，切好葱姜蒜备用。步骤2 锅烧热加油煎鱼[鱼皮不会粘锅]。步骤3 加料酒老抽加水把葱姜蒜倒入烧五分钟。步骤4 再加蚝油豆豉白糖烧至粘稠起锅。红烧鲫鱼的烹饪技巧鲫鱼每百克肉中含蛋白质13克、脂肪1.1克，并含有丰富的钙、磷、铁、硒、锌以及多种维生素。它具有很高的营养价值和药用价值，常吃不仅能健身，还能减肥，有助于降血压和降血脂，使人延年益寿。 |
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