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诗文 清香双果派
释义

清香双果派

家庭自制果派

清香双果派的用料

黄油 80g 家用面粉 200g
苹果 1个 梨子 1个
s 食盐 2g
蓝莓酱 少许 黄油 5g

清香双果派的做法

清香双果派的做法图解1

步骤1

黄油软化,添加面粉后不断揉搓 直到成为均匀的颗粒 像小麦仁的感觉即可
清香双果派的做法图解2

步骤2

加入适量的水进行揉搓 直到揉成面团 包上薄膜后放置冰箱冷藏五十分钟
清香双果派的做法图解3

步骤3

苹果梨子切丁,煎锅烧热小块黄油化开后加入水果丁不停翻炒,待出水加入少量淀粉后待收干水份,加入少量蓝莓酱提香。做好后静置。
清香双果派的做法图解4

步骤4

面团分成4,6两份,做派皮。大份6杆成饼状,小份也杆成饼状较薄些
清香双果派的做法图解5

步骤5

厚派皮平铺于派盘,周边压紧。中部戳小孔,增加透气性及散热。倒入水果后,薄派皮切条,如图的摆好。烤箱预热10分钟。
清香双果派的做法图解6

步骤6

上下火180度烘烤30分钟即可出锅啦!清新双果派味道超级棒噢!

清香双果派的烹饪技巧

制作非常简单易学首次零失败

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更新时间:2024/11/22 21:46:49