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诗文 宫面鸡蛋煎饼
释义

宫面鸡蛋煎饼

宫面是河北省藁城著名的汉族传统名产,以小麦精粉为原料,配以精盐,精炼油,淀粉等,不用任何添加剂.营养丰富,味道鲜美,耐火不糟,回锅不烂,食用方便作为藁城人当然会做和宫面有关的美食了

宫面鸡蛋煎饼的用料

宫面 120g 鸡蛋 3个
清水 500ml 植物油 12g
土豆丝 少许(可不加 我这是剩下的) 黑芝麻 适量
辣酱 适量

宫面鸡蛋煎饼的做法

宫面鸡蛋煎饼的做法图解1

步骤1

锅里放入水,开了后放入宫面2分钟后捞出过冷水备用
宫面鸡蛋煎饼的做法图解2

步骤2

加入鸡蛋液拌匀
宫面鸡蛋煎饼的做法图解3

步骤3

加入植物油
宫面鸡蛋煎饼的做法图解4

步骤4

放不粘锅 一直小火 撒上芝麻
宫面鸡蛋煎饼的做法图解5

步骤5

翻面涂上酱 即可

宫面鸡蛋煎饼的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/25 13:12:05