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诗文 石蜂糖枸杞燕窝
释义

石蜂糖枸杞燕窝

石蜂糖和燕窝的产地都是来自马来西亚的,石蜂糖甜儿不腻,有清热解毒的功效,下面就给大家介绍石蜂糖燕窝的做法。

石蜂糖枸杞燕窝的用料

石蜂糖 一颗 燕窝 一盏6-7g
枸杞 6粒

石蜂糖枸杞燕窝的做法

石蜂糖枸杞燕窝的做法图解1

步骤1

密盏一个,大约6-7g左右,一盏够两个人的量。用纯净水或者过滤水泡发~泡发时间为3小时左右。
石蜂糖枸杞燕窝的做法图解2

步骤2

将泡发好的燕窝,顺着纹路小心的撕开成条状,燕角的部分撕捏开来,这样炖出来的燕窝才口感均为。
石蜂糖枸杞燕窝的做法图解3

步骤3

讲撕好的燕窝,用小漏斗淘洗干净,滤净细毛。
石蜂糖枸杞燕窝的做法图解4

步骤4

将燕窝放入炖盅,加入过滤水或者纯净水(水量一定要控制好,水只要刚好覆盖燕窝就好)中火隔水炖煮半个小时,再快好的前五分钟加入石蜂糖和枸杞(石蜂糖遇到开水便很快融化了)。这样能更好的保持燕窝的营养物质。
石蜂糖枸杞燕窝的做法图解5

步骤5

半个小时,石蜂糖枸杞燕窝完成啦~

石蜂糖枸杞燕窝的烹饪技巧

石蜂糖乃是燕窝的最佳伴侣哦,有清热解毒的功效。如果大家炖煮燕窝有什么问题,可以微信和我一起探讨哈Wechat :770982799

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更新时间:2025/5/5 6:08:57