重阳糕
古时就有重阳有吃糕的习俗，到现在重阳糕没有固定的品种，个人喜好不同，制作的糕也不同。现在介绍一种苏南人家家常制作方法。
重阳糕的做法
步骤1
除了红枣和红绿丝意外，其他材料混合拌匀
步骤2
加少许凉水，搅拌至手握成团，但仍能搓成粉，不能加太多，要不然过不了筛。
步骤3
过筛，筛入笼屉。
步骤4
筛完刮平，可以划上块，方便熟了分，也可以不划。
步骤5
表面撒上红绿丝和红枣碎，上锅，火蒸15分钟左右。
步骤6
出锅。（糖可以根据自己的口味放入）