自制麻辣香锅
简单好吃
自制麻辣香锅的做法
步骤1
所有菜洗净，切条或切片
步骤2
虾处理干净，香肠切小块步骤3
先用油炸虾，然后炸土豆，胡萝卜，杏鲍菇，藕步骤4
放底油，大料，香叶，辣椒姜蒜，麻椒爆香， 加上所有食材一起炒，加料酒蒜蓉辣酱。
步骤5
炒熟加盐，加糖，依照个人口味放适量就好。出锅撒上香菜芝麻果仁即可。自制麻辣香锅的烹饪技巧
喜欢吃什么菜，都可以放！但尽量选水分少的菜