肉沫菌子汤
肉沫菌子汤的做法
步骤1
把买回来的菌子撕成小瓣，葱切小段，姜蒜切沫备用
步骤2
把撕好的菌子用清水泡十分钟
步骤3
肉切沫，用料酒腌制
步骤4
热锅倒油，放姜呛锅，下肉沫炒至变色
步骤5
下蒜后，翻炒两下，下菌子
步骤6
炒至出水后，倒水（我这是两个人吃的，人多可以多倒点水），一碗
步骤7
熟后，放盐，鸡精，撒葱花ok了