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凉拌藕片
释义
凉拌藕片
喜欢吃,哈哈
凉拌藕片的用料
藕 半斤
花椒 半把
姜 三片
黄菜椒 半个
蒜 三个
葱 半根
醋
老抽
盐
白糖
鸡精
凉拌藕片的做法
步骤1
把花椒和姜片在水里煮5分钟
步骤2
藕切片在开水里煮3分钟。捞出放凉水里侵泡。
步骤3
黄椒在开水煮下,捞出放两水冰下
步骤4
把藕和黄椒捞出放入置凉的花椒水里腌半小时。
凉拌藕片的烹饪技巧
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更新时间:2024/12/26 12:28:50