山药丸丸

北方的一道特色主食，好吃而且特易上手！

山药丸丸的用料

土豆 2颗	面粉适量
葱姜蒜、五香粉、盐适量

步骤1

土豆切丝散入少许葱花、五香粉用面拌匀使每根土豆丝都被面包围

步骤2

水烧开辅匀土豆丝蒸熟

步骤3

垫锅凉油葱蒜姜炒香倒入谅凉的土豆丝翻炒入味儿，快出锅时放盐淋些香油

步骤4

一盘香喷喷的山药丸丸就出锅了！

第一步拌土豆丝时不要放盐，会把土豆杀出水使面结团

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