诗文 | 红烧肉升级版!其实就是懒得再做卤蛋了QAQ自己又想吃。。。 |
释义 |
红烧肉升级版!其实就是懒得再做卤蛋了QAQ自己又想吃。。。红烧肉升级版!其实就是懒得再做卤蛋了QAQ自己又想吃。。。的做法步骤1 我这次使的原材料的量~步骤2 正在处理中的原材料~步骤3 完整的剥出来就好(>﹏<)步骤4 我是把肥肉和瘦肉分开了@( ̄- ̄)@肥肉按照剁肉馅的方法处理,瘦肉切块不能太小,我这个切就不算大步骤5 全家福~\(≧▽≦)/~记得香菇和烤麸要把里面的水分挤干净哟~步骤6 过水焯过的瘦肉(>﹏<)人家害羞啦,脸都红了步骤7 等待的过程中调料君也迫不及待的出来了呢o(╯□╰)o步骤8 肥肉开始抢镜头了!步骤9 一定要是中小火哟~步骤10 成果!油马上要用,没有完全变成油的部分现在也不要扔!天生我才必有用嘛(>﹏<)步骤11 步骤快了一点哈。。。不过没关系!不就是炒个糖筛嘛!看见有气泡就可以把原材料倒进锅里了哟,进击吧!我的晚饭步骤12 呐呐,小姜,冰冰和啤酒老大出现了(^V^)步骤13 刚刚剩下的油也放进去~都是瘦肉容易柴啦QAQ步骤14 其他的调料不要忘记放哟(>﹏<)要不然人家分分钟哭给你看步骤15 这时候该加水的加水,该放盐的放盐~千万不要忘记放醋,少放一点萌萌哒脂化反应就发生了!会很香的呢= ̄ω ̄=步骤16 其实接下来直接顿就好啦,可是我还是喜欢用高压锅再加工一下,最后再收汁吧o(╯□╰)o红烧肉升级版!其实就是懒得再做卤蛋了QAQ自己又想吃。。。的烹饪技巧 |
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