诗文 | 圣诞 玻璃糖饼干 |
释义 |
圣诞 玻璃糖饼干圣诞节,应景的小东西有空一定要做一做,尤其家里有小孩的。乐趣十足。我用的配方是君之的,只是在他的基础上所有材料都减半了,第一次做,少做点不会浪费。 饼干的做法步骤1 1、黄油软化,加盐,糖打发蓬松,分次加入鸡蛋,打均匀。2、筛入低粉、泡打粉,混合均匀,揉成面团。3、擀成片,取模具,然后在中间放入糖碎(如上图)。步骤2 上下火,180度,10分钟。拿出晾凉。步骤3 Ok啦!步骤4 Ok啦!小朋友带去幼儿园,绝对独一无二。步骤5 成品!饼干的烹饪技巧1、建议用糖粉,细砂糖跟黄油一起打发的时候,没打好就还是一颗颗白砂糖,揉面的时候就会让你很懊恼! |
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