| 诗文 | 提拉米苏 |
| 释义 |
提拉米苏提拉米苏的做法
步骤1 蛋黄蛋清分开。
步骤2 打发奶酪(体型变大,呈羽毛状)
步骤3 冲咖啡(速溶咖啡也行)
步骤4 蛋黄两勺糖,蛋清四勺糖。
步骤5 打发蛋白(附图第一张)
步骤6 (附图第二张)
步骤7 适量咖啡酒,一样的哦!
步骤8 奶酪加入蛋黄
步骤9 (附图第三张)
步骤10 奶酪和蛋黄搅拌均匀。
步骤11 加入蛋清
步骤12 咖啡酒和咖啡混合
步骤13 拆开手指饼干
步骤14 准备大饭盒
步骤15 百分之百可可粉
步骤16 半成品开始混合
步骤17 手指饼干沾咖啡混合物(排满)
步骤18 加入奶酪混合物(填平)
步骤19 填平!
步骤20 在摆一层。依此类推
步骤21 半成品
步骤22 又一盒
步骤23 两个半成品
步骤24 筛上可可粉
步骤25 要成功啦!好期待!加油!
步骤26 盖上盖,层次分明啊!
步骤27 放入冰箱一整夜提拉米苏的烹饪技巧 |
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