烤茄子
周末在家无聊时摆弄的菜品，呵呵，出奇的好吃！
烤茄子的做法
步骤1
红椒、葱、蒜、姜切粒。
步骤2
茄子清洗后，切成两半，用小刀在茄子肉上划几道，抹少许盐腌制一下。然后将茄子四周都抹上色拉油。
步骤3
调馅：将所有调料拌在一起。
步骤4
将调料铺盖在茄子上，放入烤箱150度烤30-40分钟。
步骤5
香气溢人啊，口水直流！