瓜仁糍粑
松脆香口，坚果释放出来的浓香油脂味道非常适合寒冷的冬天。
瓜仁糍粑的做法
步骤1
将糯米用温水泡4小时，控干水分后隔水蒸30分钟并捣成蓉。红糖则与水慢火煮成红糖浆备用。步骤2
把1的糯米蓉压成厚片，然后切长方条。步骤3
将2四面裹上瓜子仁，然后用温油炸成金黄色。步骤4
食用时淋上红糖浆即可。瓜仁糍粑的烹饪技巧
可根据喜好将瓜子仁换成松仁、核桃仁甚至杏仁等各式坚果。
| 诗文 | 瓜仁糍粑 |
| 释义 |
瓜仁糍粑松脆香口，坚果释放出来的浓香油脂味道非常适合寒冷的冬天。 瓜仁糍粑的做法步骤1 将糯米用温水泡4小时，控干水分后隔水蒸30分钟并捣成蓉。红糖则与水慢火煮成红糖浆备用。步骤2 把1的糯米蓉压成厚片，然后切长方条。步骤3 将2四面裹上瓜子仁，然后用温油炸成金黄色。步骤4 食用时淋上红糖浆即可。瓜仁糍粑的烹饪技巧可根据喜好将瓜子仁换成松仁、核桃仁甚至杏仁等各式坚果。 |
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