固元膏

每到冬天，药房里人山人海地做固元膏，固元膏真有这么多的功效吗？不过看到里面的配料，都是些很补的干果，倒也感觉吃吃也不错，抛掉那些华而不实的这个那个功效，光是这些干果平时也就该多吃，做上一盒，当零食吃吧！药房里买的太贵了，我把过程发出来，有兴趣的朋友自己可以做哦！

固元膏的用料

步骤1

都说东阿的阿胶是最好的，我选的就是它

步骤2

阿胶用锤子锤碎

步骤3

倒在打粉机里

步骤4

打成粉

步骤5

红枣、小部分黑芝麻和核桃也放入打粉机

步骤6

打成粉

步骤7

另外一大半的核桃和黑芝麻放锅里小火炒香

步骤8

黄酒倒入炒锅加热

步骤9

开小火，倒入冰糖粉和阿胶粉，拌匀

步骤10

慢慢熬至阿胶变得黏稠（这个过程要一直保持小火）

步骤11

倒入玫瑰花粉，搅拌均匀

步骤12

倒入红枣、黑芝麻、核桃粉，用力搅拌

步骤13

直到糊糊变得很均匀，阿胶膏已经变得很黏稠了即可关火

步骤14

容器抹上一层油，把阿胶糊糊放进去，用手按紧按平，放入冰箱冷藏一碗，切成块即可食用

1、除了阿胶之外，其他也可以不打粉。 2、熬阿胶的时候一定要不停地搅动，以免糊锅。 3、整个过程都要保持小火。

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