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诗文 炸藕盒
释义

炸藕盒

炸藕盒的用料

莲藕 2小节 肉馅 一小碗
面粉 一大碗 油 1000g

炸藕盒的做法

炸藕盒的做法图解1

步骤1

一半淀粉一半面粉加鸡蛋,五香粉,盐加水绞成稠度适当的糊状
炸藕盒的做法图解2

步骤2

把处理干净藕节放开水中煮2分钟,捞入凉水,切成两片在一起的,把肉馅加入挤压匀备用,
炸藕盒的做法图解3

步骤3

准备滤油网和滤油厨房纸,
炸藕盒的做法图解4

步骤4

锅中放油烧至65度左右,把夹肉的藕片放鸡蛋面糊中裹匀放油锅炸熟,
炸藕盒的做法图解5

步骤5

如果蛋糊稍微稀一点可以炸出好多造型噢!

炸藕盒的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2025/2/6 8:49:46