南瓜花卷
南瓜花卷的做法
步骤1
面粉过筛，粉团碎开，会更轻柔细腻步骤2
加水，酵母粉，盐，糖搅拌成浆糊状，放电饭锅里密封醒发，冬天可以锅里放点热水。步骤3
同时上锅蒸南瓜，蒸比煮容易烂，蒸好晾凉，用勺子或搅拌机压成南瓜泥
步骤4
醒发好的面糊倒在案板上，加南瓜泥和面粉不断揉压，直到成团，表面光滑
步骤5
擀面杖擀压成片
步骤6
卷成筒状
步骤7
切成大大卷的形状
步骤8
两块叠加，筷子一根，按压到底，双手平均用力拉扯两端，逆方向卷成结
步骤9
掉了张图片啊，成品，水少了，有点硬，不然扭曲的会更漂亮