诗文 | 开胃简单的泡菜煎饼 |
释义 |
开胃简单的泡菜煎饼泡菜煎饼的做法![]() 步骤1 选一块五花肉![]() 步骤2 这是买的绞肉机,非常好用!再也不用买肉馅,因为外面毕竟不卫生![]() 步骤3 这是绞好的肉馅![]() 步骤4 放上盐,料酒,胡椒粉和花椒粉腌制一会![]() 步骤5 土豆切片蒸熟,放到保鲜袋里碾压成泥,备用![]() 步骤6 一层一层剥开你的心~洋葱切成小丁备用![]() 步骤7 面粉加一个蛋,加适量清水搅拌![]() 步骤8 小葱切好备用![]() 步骤9 面糊![]() 步骤10 介是土豆泥!![]() 步骤11 切泡菜君的时候我接了个电话,所以忘了拍照片。。大家这里注意下,为了做出好吃的煎饼,首先要带一次性手套把泡菜里的汤汁攥出来,把汤汁倒入面糊中,再把泡菜切碎放到面糊中![]() 步骤12 洋葱,小葱,土豆泥,泡菜全放到面糊中,搅拌![]() 步骤13 再放入早先准备的肉馅搅拌,根据泡菜的咸淡放适量的盐,但是都不要放太多![]() 步骤14 电饼铛放油预热,平底锅也ok,但一定要小火,不然会糊的![]() 步骤15 把面糊平摊![]() 步骤16 两面变色既可。有点糊了嘿嘿嘿。。妈妈说很好吃泡菜煎饼的烹饪技巧 |
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