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诗文 红烧肉
释义

红烧肉

红烧肉的用料

五花肉 花椒
大料 干辣椒
老抽 生抽
冰糖 盐
姜 酱豆腐
十三香

红烧肉的做法

红烧肉的做法图解1

步骤1

冰糖炒糖色
红烧肉的做法图解2

步骤2

放入焯过水的五花肉,上糖色后取出
红烧肉的做法图解3

步骤3

葱姜大料花椒干辣椒炝锅炝出香味
红烧肉的做法图解4

步骤4

放入上过糖色的五花肉,放入老抽,十三香,料酒,酱豆腐汤翻炒匀
红烧肉的做法图解5

步骤5

倒入电压力锅,加水没过肉,开到炖肉档
红烧肉的做法图解6

步骤6

到点后取出放入炒锅,倒少许生抽,大火收汁,倒入盘中,红烧肉表面刷一层蜂蜜增亮,成品

红烧肉的烹饪技巧

方便快捷,很入味,好吃!

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更新时间:2026/9/28 23:46:49