牛奶南瓜馒头
第一次用面包机发面做馒头，幸福在温暖中膨胀
牛奶南瓜馒头的做法
步骤1
将准备好的面粉，南瓜，牛奶，酵母统一放到电子秤上，按比例称重。
步骤2
将准备好的面粉，南瓜，牛奶，酵母统一放到电子秤上，按比例称重。
步骤3
将准备好的面粉，南瓜，牛奶，酵母统一放到电子秤上，按比例称重。
步骤4
然后将称好的材料依次放入面包机内
步骤5
然后将称好的材料依次放入面包机内，要先放液体，再放固体，最后放干酵母。
步骤6
放好后，选择面包机和面发酵程序。
步骤7
面包机将面发酵充分后倒入盆中。
步骤8
倒出后，加些干面粉稍微揉一下，然后搓成长条。准备做馒头。
步骤9
将揉好的面团，切成长条，搓成馒头形状弯，放入笼屉中醒十到十五分钟。
步骤10
然后大火蒸十五分钟出锅。牛奶南瓜馒头的烹饪技巧
用面包机和面发酵很方便，但要按比例配好，也要勤观察，做适当的调整。蒸好后不要着急开锅盖，闷五分钟再出锅，这样馒头不会塌。