手抓饼
手抓饼的做法
步骤1
温水和面
步骤2
冷水和面
步骤3
两个面团醒15分钟，揉到一起
步骤4
切成差不多大小的剂子
步骤5
取一块剂子，擀成条状，用刀划成两条，一条刷油一条不刷
步骤6
刷过油的剂子卷成团，没刷油的剂子包住卷好的团继续卷
步骤7
将卷好的团擀成饼状，醒10分钟，下油锅烙
步骤8
差不多就可以出锅了哈
步骤9
哈哈
步骤10
用手再抓抓就松散啦