棋格饼干
之前就按照豆果上一位亲的方子做过一次棋格饼干，但是量太多了，要烤两盘多。所以这次就把分量减少了。
棋格饼干的做法
步骤1
准备材料，揉面，冷藏20分钟这些步骤都忘记拍照了。这是从冰箱里拿出来按压成型的步骤。
步骤2
黑白两色交叉摆到一起，然后放进冰箱冻硬，拿出来切片。
步骤3
烤箱165度预热，放进饼干烤15-20分钟。
步骤4
烤好，冷却，装袋，就可以送给朋友们吃啦！棋格饼干的烹饪技巧
1、加点酥油能使饼干酥一点。2、在揉面的时候视面团的硬度加蛋液。3、按压面团建议要在保鲜袋内操作。