诗文 | 宫保鸡丁 |
释义 |
宫保鸡丁宫保鸡丁的做法步骤1 鸡腿切丁。放料酒腌制下 葱蒜,葱要切成小段 黄瓜或切丁 小火炒郫县豆瓣,炒出红油后,放葱姜蒜,干辣椒。花椒,炒香,放入鸡肉,放1汤匙料酒,炒到鸡肉变色 放作料,醋2汤匙,糖2勺,盐 放入黄瓜丁 调入水淀粉,勾芡,即可宫保鸡丁的烹饪技巧 |
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