传统 . 香菇鸡汤
传统 . 香菇鸡汤的做法
步骤1
洗淨食材， 乾香菇 枸杞 泡軟， 鮮香菇 正面劃口， 白蘿蔔 切大塊，所有食材備用。
步骤2
１、老薑 切片， 烏雞 洗淨滾水汆燙去除血水後撈出，轉戰砂鍋。 ２、砂鍋內放入 烏雞 薑片 及適量水，煮滾後下 乾香菇 枸杞 濃湯寶 ，加蓋炆火燉煮１hr之後； ３、加入 鮮香菇 白蘿蔔 再煲１hr。 ps：選擇 濃湯寶 原因是因為我懶，懶得調鹽及味精，而且湯頭保證更正點！
步骤3
冷冷的空氣中，飄著濃濃的鮮雞湯味，灑上 蔥花、香菜 ，熱呼呼的來一碗～～讚！