胡萝卜土豆炖排骨
很家常的做法，用料不多，味道很赞，肉香味浓郁～
胡萝卜土豆炖排骨的做法
步骤1
排骨用凉水反复冲洗，冲净血水，控干水分备用步骤2
葱姜蒜切大块，炖肉的话不需要切太细致步骤3
胡萝卜土豆切块滚刀块备用步骤4
热锅凉油爆香花椒大料，葱姜蒜块，加入排骨翻炒，翻炒入味后再加入适量生抽或酱油和适量盐继续翻炒步骤5
炒至排骨上色，加入适量清水，大火烧开后，中火慢炖，待肉烂后加入切好的胡萝卜土豆，土豆绵软后即可出锅胡萝卜土豆炖排骨的烹饪技巧
水要一次性加足，有条件的话加热水更好
| 诗文 | 胡萝卜土豆炖排骨 |
| 释义 |
胡萝卜土豆炖排骨很家常的做法，用料不多，味道很赞，肉香味浓郁～ 胡萝卜土豆炖排骨的做法步骤1 排骨用凉水反复冲洗，冲净血水，控干水分备用步骤2 葱姜蒜切大块，炖肉的话不需要切太细致步骤3 胡萝卜土豆切块滚刀块备用步骤4 热锅凉油爆香花椒大料，葱姜蒜块，加入排骨翻炒，翻炒入味后再加入适量生抽或酱油和适量盐继续翻炒步骤5 炒至排骨上色，加入适量清水，大火烧开后，中火慢炖，待肉烂后加入切好的胡萝卜土豆，土豆绵软后即可出锅胡萝卜土豆炖排骨的烹饪技巧水要一次性加足，有条件的话加热水更好 |
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