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诗文 玉米南瓜窝窝头
释义

玉米南瓜窝窝头

玉米南瓜窝窝头的用料

南瓜 150克 玉米粉 250克
面粉 150克 砂糖 100克(喜欢更甜的就加多点)
酵母 2·5克

玉米南瓜窝窝头的做法

步骤1

南瓜去皮隔水蒸熟趁热把砂糖加进去搅匀成南瓜泥

步骤2

将面粉,玉米粉,酵母混合一起过筛入盘子加入刚才拌好的南瓜泥(适量的水)和成面团

步骤3

和好的面团放着醒面20分钟

步骤4

醒面后把面团分成3份,取其中一份搓揉成条装再切成3等份搓揉圆(剩下那倆份也是怎样操作)

步骤5

蒸笼抹一点油防沾,锅里下水放好蒸笼摆进面团大火蒸20分钟虚蒸2分钟,出锅享受吧

玉米南瓜窝窝头的烹饪技巧

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更新时间:2024/10/23 9:24:12