诗文 | 升级版的鸡蛋饼 |
释义 |
升级版的鸡蛋饼有时,鸡蛋饼也会寂寞,那么是不是该安排它来一场与肥牛的偶遇呢?喜欢吃肉肉的看过来了!没有做不到,唯有想不到。 鸡蛋饼的做法![]() 步骤1 准备好材料。做4一5张9吋饼,准备大约8一10片肥牛,3个鸡蛋,面粉适量。把鸡蛋打匀,加入适量温水,混入面粉中,调制面糊。![]() 步骤2 把面糊拌匀,不要太用力或搅拌过久,加入葱花,盐调味。![]() 步骤3 锅底刷一层薄油,下面糊,稍微转转锅,让面糊均匀摊开。火不要太大,慢慢烙。![]() 步骤4 肥牛用一点料酒、蚝油稍微腌一腌入味,放到锅底里煎至8分熟。![]() 步骤5 将牛扒放在饼上,饼一分为二,用半张饼再对折一次,完成对肥牛的包夹。![]() 步骤6 看看成品吧。![]() 步骤7 早歺原来也可以如此隆重的。鸡蛋饼还是柔柔的,肥牛浓香,这个太考验人的定力了!鸡蛋饼的烹饪技巧 |
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