红枣米糕

步骤1

糯米清洗干净，放入电压锅内胆，加入适量水（比白米饭的水量稍微少 小时后，选择＂煮饭＂键煮熟；（有预约功能的电压锅可以定时4小时） 、红枣清洗干净，浸泡半小时后，放入煮锅中，煮15-30分钟，取出后去 核红枣） 、糯米饭熟后，取出。准备一碗白开水，一个蒜臼； 4、取适量糯米饭放入蒜臼中，蘸水将糯米饭均匀打成黏稠米糕，取出盛入 饭； 、取一个碗，碗壁铺上保鲜膜，依次铺一层米糕，一层红枣片，再一层米 ； 6、凉后切成小块食用。