辣炒饺子
饺子有时候包多了，吃不了的剩饺子就做个炒饺子吧，让剩饺子也一样味道不逊色
辣炒饺子的做法
步骤1
葱切葱花、蒜切蒜片、豆豉拍碎、红彩椒切小方片
步骤2
煮熟的饺子放入不粘锅里煎得表面略金黄后盛出备用
步骤3
锅中倒一些油，放入葱花、蒜片、豆豉炒香，加入蚝油、豆瓣酱继续翻炒
步骤4
倒入料酒、酱油、适量水和少许汤，放入豌豆、饺子大火煮
步骤5
收汁后撒入彩椒略翻炒，关火，撒香菜，盛盘