黄瓜炒鸡蛋
黄瓜炒鸡蛋的做法
步骤1
先黄瓜洗净，切薄片然后用少许盐腌制下，去掉多的水分步骤2
拿1个鸡蛋打匀，搅拌的时候可以放一点点盐步骤3
热锅下油，然后下蛋液炒，然后起锅备用。步骤4
然后下油，等7.8分热时下大蒜和干辣椒、花椒爆香，然后下黄瓜大火翻炒至8分熟时下刚才的鸡蛋一起翻炒。然后炒的时候少放点盐，因为刚才黄瓜腌过的。
步骤5
出锅。
| 诗文 | 黄瓜炒鸡蛋 |
| 释义 |
黄瓜炒鸡蛋黄瓜炒鸡蛋的做法步骤1 先黄瓜洗净，切薄片然后用少许盐腌制下，去掉多的水分步骤2 拿1个鸡蛋打匀，搅拌的时候可以放一点点盐步骤3 热锅下油，然后下蛋液炒，然后起锅备用。步骤4 然后下油，等7.8分热时下大蒜和干辣椒、花椒爆香，然后下黄瓜大火翻炒至8分熟时下刚才的鸡蛋一起翻炒。然后炒的时候少放点盐，因为刚才黄瓜腌过的。
步骤5 出锅。黄瓜炒鸡蛋的烹饪技巧 |
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