黄花菜炒腊肠
四川的腊肠一般都是煮好切片吃，或者蒸好切片吃，冰箱里很多腊肠，今天就取出了半截炒了黄瓜菜，味道不错
黄花菜炒腊肠的做法
步骤1
干黄瓜菜泡上一个小时，温开水泡需要20来分钟，要多洗几次，水不再黄就可以了
步骤2
锅里倒油，七分熟，放入豆瓣酱，姜蒜，翻炒，爆出香味，再放入腊肠，炒上一两分钟
步骤3
倒入黄花菜
步骤4
翻炒几分钟，加入盐，味精～
步骤5
翻炒均匀，上盘～～～