诗文 | 粉色系小汽车蛋糕 |
释义 |
粉色系小汽车蛋糕粉色系小汽车蛋糕送给我们的豆果,祝愿豆果越办越好,大爱豆果,一路相伴! 小汽车蛋糕的做法步骤1 淡奶油加入细砂糖,电动打蛋器打发步骤2 打到出现明显纹路,有硬度即可,冰箱里冷藏备用步骤3 8寸圆形酸奶戚风蛋糕坯一个步骤4 两侧各等分一刀步骤5 切下来的两块合在一起摞在剩下的那块蛋糕上。小汽车雏形侧面步骤6 正面步骤7 抹奶油。做汽车底下的那块蛋糕分片,先抹一层奶油,再铺一层芒果丁,再把另一片也抹奶油合在上边步骤8 上边做车顶的蛋糕也都抹上奶油,合在一起,最后外层抹一层奶油,抹平步骤9 黑巧克力装裱花袋隔水融化,前端剪小口,在小汽车上画出图形和轮廓步骤10 剩下的奶油用牙签沾天然食用色素,调成粉色,用花形花嘴给小汽车裱花,最后放上自己灌制的巧克力生日牌,这个生日蛋糕就做好了!步骤11 成品图!步骤12 祝愿豆果生日快乐小汽车蛋糕的烹饪技巧1 奶油一定不要打过了,我这个稍微有点过 2 最后裱花的奶油用量要比抹面用的多,所以多留出来些 |
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