花式米糕
宝宝的健康小甜点，软软糯糯，香香甜甜！自己在家做，宝贝爱吃，妈妈放心！
花式米糕的做法
步骤1
米糕预拌粉加入等量清水放入面包机搅拌步骤2
待搅拌完成后进行发酵12小时以上步骤3
当看见不断有泡泡产生则说明发酵完成步骤4
这时加入辅料包，再次搅拌均匀步骤5
接着放入适量白砂糖搅拌步骤6
把事先准备好的模具摆放好，在模具里面涂一层橄榄油步骤7
蒸锅烧开，在摆好的模具里舀入米浆，可在表面撒上黑芝麻或者葡萄干等步骤8
大火蒸十五分钟后，见米糕开花即可出锅！花式米糕的烹饪技巧
可在舀入米浆之前在模具里面刷上一层橄榄油，这样便于米糕蒸熟后取出模具；在将米浆舀入模具时，最好落差大点，使得米浆再次起泡，这样蒸好的米糕才会开花，口感也更软糯；装入模具的米浆只有模具的2／3，因为蒸好的米糕会往上长的。