葱油饼
葱、油、面。仅仅是这三者的组合似乎就已经造就了很多美食。葱的独特香味，油的亮泽，足以饱腹的面食。其实有时候，成就一道美食可以很简单。
葱油饼的做法
步骤1
先将面粉揉成光滑的面团，用湿布盖住，放置一旁。
步骤2
葱切断
步骤3
葱段中放入菜籽油，盐，胡椒粉适量
步骤4
将面团分成两半，压成薄饼
步骤5
涂上葱油
步骤6
用刀在饼皮上划条，但不能划出饼皮
步骤7
将饼皮卷起
步骤8
拉长卷起的饼皮，再如图卷起
步骤9
卷好的面团条
步骤10
压扁葱油面团，尽量薄
步骤11
没有饼铛，所以用的是平底锅，小火烘焙
步骤12
一面微焦后翻面烘焙另一面
步骤13
需要提醒的是烘焙的时间不用太长，不然就会变得太硬，口感软熟最好。葱油饼的烹饪技巧
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