绿豆沙
家里买了好多绿豆，现在冬天都煮红豆汤喝了，所以我把绿豆做成绿豆沙准备做绿豆饼吃
绿豆沙的做法
步骤1
原料，我提前泡了一晚上，记住要放冰箱泡，要不会出芽
步骤2
绿豆入锅，放入没过绿豆一小截指关节的水，煮开撇去浮末
步骤3
煮开转小火30分钟，期间注意搅拌
步骤4
加入糖和冰糖，边搅变压碎豆子
步骤5
小火搅拌，累死我了，搅了得30分钟，火调到最小了
步骤6
晾凉后放入密封罐，冰箱冷藏