糖醋排骨
糖醋排骨的做法
步骤1
1，选小肋排切段，用凉水浸泡出血水，捞出沥干水分！步骤2
葱，姜，蒜根据自己风格切段或者切片儿！步骤3
糖两勺，香醋三勺，酱油一勺，料酒一勺，放在小碗中！步骤4
热锅凉油，油五分热时下排骨煸炒，放准备好的葱，姜，蒜，待排骨成金黄色放调料汁，大火翻炒！步骤5
加入开水，莫过排骨两指高，小火慢炖十五分钟，收汤汁！
| 诗文 | 糖醋排骨 |
| 释义 |
糖醋排骨糖醋排骨的做法
步骤1 1，选小肋排切段，用凉水浸泡出血水，捞出沥干水分！步骤2 葱，姜，蒜根据自己风格切段或者切片儿！步骤3 糖两勺，香醋三勺，酱油一勺，料酒一勺，放在小碗中！步骤4 热锅凉油，油五分热时下排骨煸炒，放准备好的葱，姜，蒜，待排骨成金黄色放调料汁，大火翻炒！步骤5 加入开水，莫过排骨两指高，小火慢炖十五分钟，收汤汁！糖醋排骨的烹饪技巧 |
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