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诗文 自制鲜奶鸡蛋冰淇淋
释义

自制鲜奶鸡蛋冰淇淋

外面买的冰淇淋,一支竟然加了十几种添加剂,好怕怕,不敢给宝宝吃!感觉就是在吃添加剂和自来水,还是自己做的比较放心,

自制鲜奶鸡蛋冰淇淋的用料

鸡蛋黄 4个 鲜奶 245ml两袋
绵白糖 四大汤匙

自制鲜奶鸡蛋冰淇淋的做法

自制鲜奶鸡蛋冰淇淋的做法图解1

步骤1

鸡蛋黄加糖打发
自制鲜奶鸡蛋冰淇淋的做法图解2

步骤2

打成这样就可以了,要顺着一个方向打哦
自制鲜奶鸡蛋冰淇淋的做法图解3

步骤3

牛奶用小火煮开后关火,凉至70度左右,一点一点加入打好的蛋黄中,边加边搅
自制鲜奶鸡蛋冰淇淋的做法图解4

步骤4

把混合好的液体重新放到锅里小火加热,要不停的搅拌,看见液体泡沫越来越多就关火
自制鲜奶鸡蛋冰淇淋的做法图解5

步骤5

凉后装入模具冷冻就OK了!

自制鲜奶鸡蛋冰淇淋的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 10:02:44