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诗文 〖主食〗东北大冷面
释义

〖主食〗东北大冷面

夏天最爱的大冷面,但是大冷面要吃就吃地道的东北大冷面。

冷面的用料

冷面 适量 黄瓜 半根
香菜 一棵 捞汁 适量
盐 适量 味精 适量
麻辣油 适量 香油 适量
白糖 适量 白醋 适量

冷面的做法

步骤1

冷面煮七分熟 过凉水 放入盛有凉水的容器中 备用 黄瓜 切丝 香菜 切段

步骤2

将调料依次放入碗中 兑入少量纯净水 调成碗汁备用

步骤3

将冷面放入调好的碗汁中 黄瓜丝 香菜段放到冷面上面即可

冷面的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 4:43:28