蒜黄炒鸡蛋
快手菜，算上洗菜十几分钟就能搞定！
蒜黄炒鸡蛋的做法
步骤1
蒜黄切成如图所示的小段备用
步骤2
把鸡蛋打散，倒入适量的盐（打散鸡蛋的时候可以放入一小勺水，这样子做出来的鸡蛋更松软）
步骤3
锅里放适量的油，油微热时倒入打散的鸡蛋，翻炒（注意，这里鸡蛋要炒嫩一点，别太老。）然后，把炒好的鸡蛋铲到盘子里备用。
步骤4
锅中另加油，倒入蒜黄。待蒜黄变软后放入盐，五香粉，生抽（不喜欢吃的也可以不放生抽）。翻炒均匀。
步骤5
等蒜黄变软出水后，放入装盘备用的鸡蛋，翻炒均匀。
步骤6
翻炒均匀装盘即可。