双椒鸭血
双椒鸭血的做法
步骤1
青椒，小米椒，韭菜洗净切段，蒜切片备用
步骤2
鸭血切片，用清水泡下沥干水待用
步骤3
泡椒5、6个
步骤4
锅中放油，热至七、八成热放蒜、青椒、小米椒、泡椒煸炒
步骤5
加高汤或水，加入生抽，盐烧开
步骤6
放鸭血、韭菜、胡椒粉煮几分钟，起锅前加适量鸡精即可
步骤7
这是两块鸭血，微辣，喜欢吃辣的可以多加几个辣椒