酸奶溶豆

作为初学者，总是找材料简单，家里常用的，步骤少的食谱来做，原食谱的量是现在的两倍，家里烤箱小，一次烤不了那么多，就改成一半了，刚刚好烤一盘，做给宝宝吃，原本糖是4g，但是个人觉得有点甜

酸奶溶豆的用料

步骤1

准备材料

步骤2

准备裱花嘴和裱花袋

步骤3

裱花袋套上杯子

步骤4

把酸奶，奶粉，玉米淀粉，糖粉，倒在同一无油无水盆内

步骤5

混合至无颗粒

步骤6

蛋白打发至倒扣不掉

步骤7

迅速把酸奶糊倒入打发的蛋白，迅速翻拌均匀，倒入裱花袋，翻拌一定要快，不成形经常是太慢，蛋白消泡了

步骤8

挤进铺了油纸的烤盘，放入预热好的烤箱110度，50-60分钟

步骤9

成品

随便看

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