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诗文 啤酒鸡蛋
释义

啤酒鸡蛋

爱吃鸡蛋的人不可错过,做给喜欢的人吃

啤酒鸡蛋的用料

鸡蛋 10 啤酒 300ml
老抽 看个人口味 白糖

啤酒鸡蛋的做法

啤酒鸡蛋的做法图解1

步骤1

鸡蛋先煮熟,去皮,想要鸡蛋更入味的话,可以在鸡蛋上拿刀子切几个口子
啤酒鸡蛋的做法图解2

步骤2

倒入啤酒,啤酒没过鸡蛋
啤酒鸡蛋的做法图解3

步骤3

看个人口味加入白糖,盐面和老抽,老抽越多五香味越重,加入盐面可以避免煮出的鸡蛋太甜,所以调料要看个人口味添加
啤酒鸡蛋的做法图解4

步骤4

小火煮,等到鸡蛋入味即可,也可以等到煮干即可

步骤5

个人喜欢料不要太重,这样会完全失去失去鸡蛋原本的味道

啤酒鸡蛋的烹饪技巧

看个人口清口淡酌情下料,老抽多则五香味浓,但也不能太多,就没有鸡蛋原本的味道了

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 14:25:38