简单黑椒鱼排
鱼排的做法
步骤1
鸡蛋加生粉拌均匀备用
步骤2
鱼取中下段，去骨刺切成薄片用姜末，蒜末，料酒，盐，孜然粉拌匀腌制入味，大约半小时。
步骤3
准备好了鱼片挂蛋糊开炸即可，上桌撒上黑椒粉，葱花。又焦又嫩的:-D