芭比（戚风）蛋糕
芭比是全世界女孩子的心爱之物，也的大朋友的童年梦。
戚风蛋糕的做法
步骤1
全家福
步骤2
水加白糖搅拌到没有颗粒
步骤3
加色拉油搅拌均匀
步骤4
加入筛好的低粉、玉米淀粉搅拌均匀
步骤5
鸡蛋蛋清分离
步骤6
把蛋黄加入面糊里，用手动打蛋器拌匀。不要搅太久，蛋黄容易打过头。
步骤7
蛋清导入无油无水的干净盆里，加入白糖、盐、泡打粉用电动打蛋器打到干性发泡
步骤8
蛋白打发像个小山不倒
步骤9
做好的蛋清刮一半到蛋黄里搅拌（像炒菜一样拌匀，不能画圆圈?以免蛋清消泡），拌匀后倒入剩下的蛋清里拌匀即可
步骤10
上下火
步骤11
出炉后平振两下，倒扣在烤架上冷却。冷却后中间切开放上自己喜欢的果肉
步骤12
四周涂抹打发好的奶油
步骤13
用玫瑰花嘴挤出花即可。（芭比不可以吃