乌鸡靓汤
实在是想念在南方读书的日子，比起北方来，确实气候宜人，回家了冬天更是干燥呢，想当初在南方到了冬季最爱喝乌鸡汤了，回来也会想念那个味道，这边乌鸡卖的不多，只有去超市才能看到，今天就让我来动手做做吧，相信一定让我胃口大开呐。嘿嘿，还是想补补。
乌鸡靓汤的做法
步骤1
乌鸡洗净，切成块状。
步骤2
放入沸水中焯一下，去掉血沫，换水，放入砂锅中。
步骤3
准备食材，乌鸡焯过水后备用。
步骤4
砂锅内倒入清水，放入乌鸡和各种食材，倒入少许料酒，盐，转中火煮开后换小火炖一小时。
步骤5
乌鸡靓汤闪亮登场哦。美味无法阻挡。更重要的是那个营养吖。