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诗文 美味可乐炸豆腐
释义

美味可乐炸豆腐

这是一道不用炸的炸豆腐!

美味可乐炸豆腐的用料

油豆腐 300g 花生 适量
可乐 300ml 八角,葱花 适量

美味可乐炸豆腐的做法

美味可乐炸豆腐的做法图解1

步骤1

1、把油豆腐切开两半(利于收汁入味) 2、(关键一步)把豆腐拿托盘装好,然后放入电烤箱180°10分钟 3、煮汁,锅里放点水,放入八角,姜,盐适量,然后倒入500ml可乐,煮到沸腾勾芡。 4、把豆腐拿出装碟,撒上花生、芝麻、葱花,最后把煮好的可乐汁淋上去,大功告成! (豆腐在烤箱烤过,外酥里嫩很脆口,那种感觉——爽!而且不用进油锅炸,少油不容易肥、腻,健康,哈哈)

美味可乐炸豆腐的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 0:38:59