诗文 | 美味可乐炸豆腐 |
释义 |
美味可乐炸豆腐这是一道不用炸的炸豆腐! 美味可乐炸豆腐的做法步骤1 1、把油豆腐切开两半(利于收汁入味) 2、(关键一步)把豆腐拿托盘装好,然后放入电烤箱180°10分钟 3、煮汁,锅里放点水,放入八角,姜,盐适量,然后倒入500ml可乐,煮到沸腾勾芡。 4、把豆腐拿出装碟,撒上花生、芝麻、葱花,最后把煮好的可乐汁淋上去,大功告成! (豆腐在烤箱烤过,外酥里嫩很脆口,那种感觉——爽!而且不用进油锅炸,少油不容易肥、腻,健康,哈哈)美味可乐炸豆腐的烹饪技巧 |
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