口蘑排骨
口蘑排骨的做法
步骤1
原材料洗净备好
步骤2
排骨滚水焯一下，冲洗干净
步骤3
热油锅，下小洋葱，姜，蒜，香料和冰糖炒出点糖色下排骨
步骤4
排骨下锅翻炒，放生抽上色
步骤5
加水没过排骨大火煮开十分钟转小火焖烧
步骤6
一个小时后排骨烧的差不多了下口蘑，继续烧小火烧15分钟后大火收汁即可
步骤7
起锅撒葱花，完成！口蘑排骨的烹饪技巧
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