超软拉丝儿的酸奶土司
超软拉丝儿的酸奶土司的做法
步骤1
将除了玉米油以外的所有食材按照底层液体，中层粉类，上层酵母的原则放入面包机，和面，15分钟之后加入玉米油，揉至有扩展膜，放在温暖的地方发酵至2倍大
步骤2
均匀的分成3份，擀成椭圆形，卷起，盖保鲜膜，松弛10分钟；再重复一次，放入土司模具
步骤3
二次发酵
步骤4
发至9分满，轻轻地盖上盖儿，入预热好的烤箱，中下层，上下火，180°，40分钟
步骤5
每次都做两个，要不然总觉得有点浪费。
步骤6
出炉了，因为太晚了，忘记拍拉丝儿的照片了，有机会再补吧