野山椒土豆丝～土豆丝的另类吃法
土豆丝大家吃的最多的就是青椒炒的，我喜欢用野山椒来炒，别有一番风味，比青椒土豆丝更好吃！
野山椒土豆丝的做法
步骤1
土豆切丝用清水冲洗，碗里撒盐泡一会儿
步骤2
野山椒、青蒜叶切丝，如果没有青蒜叶可用小葱代替
步骤3
热锅冷油先下野山椒激出辣味、香味、再下土豆丝翻炒，起锅前放青蒜叶和盐
步骤4
炒好了来吃吧、吃了你绝对忘不了！
步骤5
怕辣的人可以减少野山椒的量